Capsicum annuum L.
Производитель: PNOS
В упаковке:0,5 g
Наличие:5
2.01€
Без НДС: 1.65€
Перец сладкий "Ozarowska".
Чрезвычайно вкусный, с высоким содержанием витамина С.
Сорт среднеранний, от посадки рассады до сбора урожая проходит около 80 дней. Толстая, плотная и сочная мякоть, достигающая толщины около 8-9 мм. 
Плод привлекательный, крупный, ярко-красный, вес около 120 г.  Выращивание из рассады в туннелях из фольги, а также в земле при благоприятных условиях. Любит плодородные, хорошо дренированные почвы.
Сорт рекомендован для коммерческого выращивания, урожайность 7,5-8 кг/м² (в открытом грунте) и свыше 10 кг/м2 - в закрытом.

1,0 г = 170-200 семян.

Борьба с вредителями перца.
Известно, что "по вине" вредителей и болезней растений, огородники теряют треть, а иногда и больше, потенциального урожая. Чтобы надежно защитить растения, необходимо в комплексе использовать агротехнические, биологические, механические и химические меры борьбы. На садово-огородных участках сделать это зачастую бывает довольно трудно, так как небольшие земельные площади не позволяют применять севооборот, пространственную изоляцию. Необходимо использовать все способы защиты, но огородники отдают предпочтение более безопасным. Вести борьбу с болезнями и вредителями лучше в начальный период их распространения. Для этого во время посадки, ухода за растениями, сбора урожая нужно обращать внимание на листовую поверхность. Очень важно своевременно обнаружить вредителя.

Нематоды - веретёнообразные черви микроскопических размеров. Их присутствие определяют по виду растений, которые становятся угнетёнными, карликовыми. На корнях заметны многочисленные утолщения величиной с булавочную головку. Корневая система меняет форму, становится "бородатой". Если вредитель появился, нужно как можно быстрее от него избавиться.
Для этого существует несколько способов:
1. Заменить заражённую почву здоровой на глубину 40-50 см.
2. Пропитать почву кипятком на глубину 40 см и укрыть поверхность плёнкой на 3 часа.
3. Высаживать на этом месте 2-3 года не поражаемые культуры - капусту, чеснок и тщательно удалять сорняки.
4. Можно провести курс лечения от нематоды: посадить на грядках бархатцы. Запах этих растений не даёт нематодам быть в "спячке" и они погибают от бескормицы.

Тля. На перце в основном паразитирует персиковая тля. Этот вредитель заселяет побеги, листья, цветки, высасывает соки из растений, вызывая скручивание листьев, усыхание цветков, уродливость плодов, а при сильном заселении гибель всего растения. Зимует взрослая особь или личинка. В течение сезона тля даёт до 20 поколений. В открытом грунте наибольшее распространение тли наблюдается в тёплое и влажное лето. Для предупреждения расселения тли поздно осенью и рано весной необходимо уничтожать сорняки. При малом количестве тлей, её можно собрать и уничтожить вручную, иногда её удается смыть отваром табачной пыли с добавлением мыла, настоем картофельной ботвы, луковой шелухи и др. При большой численности нужно применять бактериальные или химические препараты.
На посевах перца для борьбы с тлёй рекомендуется применять специализированного паразита персиковой тли - афидиуса. Из естественных врагов тлей используют галлицу афидимиза и лизифлебус. В борьбе с тлёй также помогут такие полезные насекомые, как божья коровка, златоглазка и журчалка. Божья коровка, например, за сутки съедает до 200 личинок или около 100 взрослых особей тлёй. Эти насекомые питаются нектаром. Поэтому для привлечения этих насекомых в садах создают цветочно-нектарный конвейер из укропа, тмина, кориандра, фенхеля, пижмы.

Совки - многоядные вредители. Особенно вредоносна озимая совка. Её гусеницы подгрызают стебли молодых растений у поверхности почвы, и вызывает их гибель. Наибольший вред они наносят сразу же после высадки рассады, пока растения ещё не окрепли и находятся в угнетенном состоянии. Гусеницы озимых совок живут в земле и выходят на охоту с наступлением темноты. Чтобы защитить растения от совки нужно уничтожать сорняки, рыхлить почву в междурядьях, разрушая их убежища, вылавливать бабочек на забродившую патоку. При появлении гусениц проводят опрыскивание химическими препаратами.

Белокрылка - красивая маленькая (1,5 мм) белая бабочка, которая причиняет огромный вред. Взрослое насекомое поселяется на молодых верхних листочках и откладывают яйца с нижней стороны листа. Личинки и взрослые особи питаются соком растений, выделяя при этом липкие сахаристые вещества, на которых развиваются сажистые грибы. Чёрный налёт, покрывающий лист, вызывает отмирание листьев, и, как следствие, уменьшается урожайность. Существует безопасный и эффективный метод борьбы с этим вредителем, основанный на знании особенностей насекомых. Белокрылку, как магнит тянет на жёлтый цвет. По этому принципу действуют клеевые ловушки. Одной ловушки размером 12 х 20 см обычно хватает на весь сезон. Если приобрести ловушки нет возможности, можно смазать клейким веществом жёлтую бумагу или ткань.

Трипсы - маленькие, тёмные или тёмно-жёлтые, продолговатые (до 1,5 мм) насекомые, которые кормятся на нижней части листа. На листьях появляются серебристые пятнышки вдоль прожилок. Самки откладывают яйца в ткань листьев. Развитие длится 15-30 дней. Как личинки, так и взрослые насекомые высасывают соки, что вызывает изменение окраски и деформацию листьев, цветов и завязи плодов. Уничтожить трипсов довольно трудно. Борьбу с ними нужно вести только комплексными методами с использованием пестицидов, энтомофагов (клопы ориусы и хищные клещи амблисейусы) и синих клеевых ловушек.

Классическое лечо из сладкого перца.
Ингредиенты:
Сладкий перец 2 кг
Помидоры 1 кг
Репчатый лук 300 г
Чеснок 2 зубчика
Соль 2 столовые ложки
Сахар 4 столовые ложки
Растительное масло 5 столовых ложек
Уксус 9%-ный 2 столовые ложки.

Приготовление лечо.
Помидоры вымыть, обсушить, измельчить в кухонном комбайне или пропустить через мясорубку (также можно разрезать на 4 части). Лук и чеснок очистить, вымыть, обсушить.
Лук нарезать полукольцами. Перец очистить от плодоножки и семян, вымыть, обсушить и нарезать небольшими полосками.
Смешать помидоры, лук и сладкий перец, выложить всё в кастрюлю, добавить соль и сахар, перемешать и довести до кипения.
Варить на среднем огне 20 минут, периодически помешивая. Затем добавить растительное масло, измельчённый чеснок и уксус, перемешать массу, опять довести до кипения и варить 5–7 минут.
Банки вымыть содовым или мыльным раствором, хорошо ополоснуть проточной холодной водой. Затем поставить вверх дном над кастрюлей с кипящей водой. Стерилизовать 10–15 минут.
Снять банки с кастрюли и дать полностью остыть.
Разложить салат в стерилизованные банки, закатать подготовленными металлическими крышками, перевернуть вверх дном.

Lecho

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.